Capita a volte di dimenticare qualcosa sui fornelli, ed eccola lì: una padella bruciata, con i suoi residui incrostati e difficili da rimuovere. Prima di correre a comprare una nuova padella, prova questo il consiglio della nonnasemplice ed efficace, che utilizza prodotti naturali ed economici.
Soda: Il trucco magico per pulire le pentole bruciate
Spesso troviamo questi piccoli cristalli nelle nostre credenze senza conoscerne tutti gli utilizzi possibili. Tuttavia, possono aiutarti a trovare una padella quasi nuova in pochissimo tempo! Ecco come farlo:
- Scaldare l’acqua in un bollitore o in un’altra pentola.
- Versare 2 cucchiai di cristalli di soda nella padella bruciata.
- Aggiungere acqua calda fino a coprire completamente il residuo.
- Lasciare agire per circa mezz’ora (di più se la situazione è catastrofica).
- Prendi una spazzola per padella e strofina delicatamente per sciogliere lo sporco.
- Risciacquare con acqua pulita e ammirare il risultato!
Non esitate a ripetere l’operazione se qualche traccia persiste dopo il primo tentativo. Il principale vantaggio dei cristalli di soda è che lo sono non tossico, ecologico ed economico. Sono molto efficaci anche contro le macchie più ostinate!
Aceto bianco : Lo smacchiatore naturale
Un altro prodotto molto conosciuto e apprezzato da sempre nelle nostre credenze è l’aceto bianco. Può essere utilizzato in molteplici modi per pulire, disinfettare e anche rimuovere pentole bruciate.
- Inizia riempiendo la pentola con acqua calda e aggiungendo un bicchiere di aceto bianco.
- Lasciare riposare per almeno 30 minuti (o anche tutta la notte se la situazione è davvero grave).
- Strofinare con una spugna o una spazzola da padella.
- Sciacquare abbondantemente con acqua pulita e osservare personalmente il miglioramento.
Puoi aumentare l’efficacia dell’aceto bianco aggiungendo un cucchiaio di bicarbonato di sodio direttamente sulle zone bruciate prima di versare la miscela acqua-aceto. Attenzione però ad ancorare la schiuma quando entra in contatto con il bicarbonato!
Bonus: unisci aceto bianco e pellicola trasparente
Per un metodo ancora più radicale, prova questo:
- Inizia rimuovendo quanto più residuo bruciato possibile con una spatola.
- Bagnare tutto l’interno della padella con uno o più strati di pellicola trasparente (concentrandosi sulle zone più rovinate).
- Versate nella padella un bicchiere di aceto bianco e chiudete la pellicola per sigillare i fumi.
- Lasciare riposare per qualche ora (meglio tutta la notte).
- Aprire la pellicola e raschiare nuovamente se necessario, prima di strofinare delicatamente e risciacquare con acqua pulita.
Questo metodo è particolarmente efficace quando gli alimenti dolci, come marmellate o salse di pomodoro, sono rimasti troppo a lungo sul fuoco. La pellicola crea un’atmosfera umida che ammorbidisce i cibi incrostati e ne facilita notevolmente la pulizia.
Frassino di legno: Un ingrediente inaspettato
La cenere di legno ha anche proprietà abrasive e svernicianti che possono essere molto utili per salvare una padella bruciata. Ecco come farlo:
- Raccogliere qualche cucchiaio di cenere di legno (preferibilmente di quercia), setacciata se possibile per eliminare i pezzi più grossolani.
- Mescolare la cenere con un po’ d’acqua per formare una pasta densa.
- Distribuire questa pasta su tutta la superficie bruciata, in uno strato uniforme.
- Lasciare agire per una buona mezz’ora (o più se necessario).
- Raschiare delicatamente con una spatola o una spugna quindi risciacquare abbondantemente.
La cenere di legno è un prodotto naturale che ti permette di farlo pulire in modo efficiente e sicuro padelle che hanno subito una cottura eccessiva. Non esitate a provarlo!
Infine: evita il disastro con questi suggerimenti di prevenzione
Per evitare di dover pulire costantemente le vostre pentole, ecco alcuni consigli per evitare il loro disastro:
- Controlla regolarmente la cottura delle tue preparazioni per evitare che si attacchino al fondo della padella.
- Non esitate ad abbassare la fiamma se avete il minimo dubbio.
- Controllate spesso che il vostro composto trattenga abbastanza acqua per non bruciare o attaccare.
Ricorda sempre che prevenire è meglio che curare! In caso di dubbio, osate utilizzare uno dei metodi sopra menzionati finora per recuperare il vostro prezioso utensile e continuare così a preparare piccoli piatti meravigliosi.
