Spesso l’acqua di cottura delle patate viene buttata via senza nemmeno pensarci. Tuttavia, quest’acqua può essere molto utile in varie situazioni. Ecco 5 modi fantastici ed ecologici per utilizzare l’acqua di cottura delle patate.
1. Dai da mangiare alle piante del giardino
I nutrienti presenti nelle patate si trovano in parte nell’acqua di cottura. Sarebbe quindi un peccato non approfittarne per nutrire le tue piante! Raccogli l’acqua di cottura raffreddata e usala per annaffiare fiori, verdure e altre piante. Questo metodo non solo consente di risparmiare acqua, ma fornisce anche alle tue piantagioni nutrienti essenziali per la loro crescita.
Attenzione agli eccessi
Tuttavia, fai attenzione a non innaffiare eccessivamente le tue piante con quest’acqua, poiché potrebbe contenere del sale aggiunto durante la cottura. Inoltre, è meglio non usare questo trucco su piante fragili o sensibili al sale, come certi fiori o giovani germogli.
2. Pulisci le macchie sulle piastrelle
L’acqua di cottura delle patate ha proprietà sgrassanti che possono essere utilizzate per pulire efficacemente le macchie sulle piastrelle. Basta strofinare le macchie con un panno imbevuto di acqua tiepida di cottura, quindi risciacquare con acqua pulita. Puoi anche aggiungere qualche goccia di aceto bianco per aumentare l’efficacia di questo detergente naturale.
Testare prima dell’uso
Sempre per precauzione, si consiglia di testare questo metodo su una piccola area poco visibile prima di applicarlo su tutta la piastrellatura. Ciò assicurerà che l’acqua di cottura non causi scolorimento o altri danni al pavimento.
3. Dona lucentezza all’argenteria
Se hai delle posate d’argento che si sono appannate con il tempo e l’uso, l’acqua di cottura delle patate può aiutarti a ridarle lucentezza. Semplicemente immergere le posate in acqua tiepida di cottura per circa un’ora, quindi strofinare con un panno morbido per rimuovere la pellicola annerita. Infine, sciacquare abbondantemente con acqua pulita e pulire con un altro panno pulito e asciutto.
Perché funziona?
L’amido rilasciato dalle patate durante la cottura ha la capacità di assorbire i solfuri responsabili dell’ossidazione dell’argento. L’acqua di cottura agisce quindi come detergente e disossidante naturale, permettendo di ridare lucentezza e lucentezza ai vostri oggetti in argento.
4. Preparare il brodo per zuppe e salse
Invece di usare acqua del rubinetto o dadi da brodo spesso ricchi di sale, puoi usare l’acqua di cottura delle patate per preparare zuppe e salse. L’acqua già calda e ricca di sostanze nutritive aggiungerà ulteriore sapore alla tua cucina.
Ricette varie
Usa quest’acqua come base per preparare una zuppa di verdure, un sugo di pomodoro fatto in casa o anche un brodo per cuocere la pasta o il riso. Sentiti libero di sperimentare diverse ricette e regolare la quantità di acqua in base ai tuoi gusti e alla consistenza desiderata.
5. Alleviare le irritazioni della pelle
Infine, lo sapevi che l’acqua di cottura delle patate può essere utilizzata anche per alleviare alcune malattie della pelle? Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie ed emollienti, può lenire irritazioni, pruriti e arrossamenti causati da punture di insetti, scottature o eruzioni cutanee.
Come procedere ?
Basta applicare un batuffolo di cotone imbevuto di acqua di cottura raffreddata sulla zona interessata e lasciare agire per qualche minuto. È possibile ripetere l’operazione più volte al giorno se necessario, fino alla scomparsa dei sintomi.
In sintesi, l’acqua di cottura delle patate ha molti usi pratici ed ecologici, sia per il giardinaggio, la pulizia, la cucina o la cura della pelle. Quindi la prossima volta che cucini le patate, considera di risparmiare quella preziosa acqua!
