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LA 'NDUJA |
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Uno dei più famosi tra i prodotti tipici calabresi, la 'nduja è un salame morbido, spalmabile, piccantissimo, tipica del Monte Poro.
Originariamente, la 'nduja era un alimento povero e veniva preparato usando le parti meno nobili del maiale come interiora, trippa e polmoni, poiché le parti migliori andavano ai proprietari terrieri.
Oggi, invece, vengono destinate alla 'nduja le parti migliori del maiale, che vengono impastate con sale ed abbondante peperoncino; il tutto viene poi insaccato in budello naturale, leggermente affumicato e stagionato per alcuni mesi.
La 'nduja si distingue nettamente da qualsiasi altro salume, con un gusto assolutamente inconfondibile.
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Il villaggio MARIS è segnalato da: |
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IL RESIDENCE
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clicca sulle foto per ingrandirle
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L'area residenziale è costituita da appartamenti immersi nel verde, in muratura
e a piano terra, con ampia veranda esterna; sono presenti due gruppi di strutture destinate rispettivamente all'offerta
"residence top" e "residence standard".
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L'offerta "residence top" è
caratterizzata da villini singoli composti da ingresso, camera da letto, cucina abitabile
con divano-letto doppio o matrimoniale e bagno - in grado di accogliere comodamente 4 posti letto - e da ampi monolocali
costituiti da camera, bagno ed eventuale cucina esterna - con possibilità di 2/3 posti
letto. |
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Tutti i villini sono di nuovissima costruzione,
con tetto in legno a vista ed ampia veranda esterna, e sono accuratamente arredati con mobili
in vimini; le cucine sono dotate di frigorifero e di acqua calda, i bagni sono provvisti di doccia
e bidet e sono dotati di acqua calda.
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L'offerta "residence standard" è
caratterizzata da bungalows, riuniti in gruppi di tre, composti da due stanze, una con letto
matrimoniale e l'altra con letto a castello, cucinotta, bagno con doccia calda e
veranda esterna. I bungalows accolgono 4 o 5 posti letto.
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Tutte le residenze - tranne i monolocali senza angolo cottura - sono dotate di attrezzatura
da cucina, pentolame, vasellame e posateria necessaria; la biancheria da letto può
essere noleggiata in loco.
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 "Residence Top - L'ampia veranda con tavolo e sedie in vimini")
 "Residence Top - La camera con arredi in vimini")
 "Residence Top - Il bagno")
 "Residence Top - La cucina con tetto in legno")
 "Residence Standard - La cucinotta interna")
 "Residence Standard - La veranda")
 "Residence Standard - La camera da letto")